CENTROHD - Huge Dictionaries
Frasi che contengono la parola lasagne
|
Ed invece la mozzarella c'e' eccome, nella prima ricetta conosciuta delle Lasagne che pero' viene completamente ignorate nella voce, oltretutto cio' renderebbe l'affermazione per cui la ricetta e' tipica dell'Emilia Romagna fuori luogo.--
|
|
ma non i memoriali bolognesi di fine XIII secolo che menzionano il termine lasagne assieme agli gnocchi), ho inserito Campania ed Emilia-Romagna come origini di due tradizioni differenti entrambe documentate secondo le poche fonti disponibili.--
|
|
Ristorante Albergo Da Gianni - Confraternita dei Grass, unisce alla tradizione piacentina quella genovese: pansotti al sugo di noci, le lasagne verdi genovesi, cima alla genovese, coniglio alla ligure, faraona disossata, fiori di zucca in pastella
|
|
, lasagne simili a quelle di tutta l'Emilia-Romagna, ma di colore verde intenso dovuto all'aggiunta di spinaci nella preparazione della pasta. I passatelli sono una sorta di grossi vermicelli ottenuti facendo passare un impasto di parmigiano, pangrattato, uovo, scorza di limone grattugiata e noce moscata attraverso i fori di un apposito strumento.
|
Tutti i dati sono automaticamente, anche se accuratamente raccolti da fonti di pubblico accesso. Le frasi vengono selezionate automaticamente e non sono destinate ad esprimere le nostre opinioni. Il contenuto e le opinioni espresse sono esclusivamente a nome degli autori delle frasi.
Ultimo aggiornamento pagina:
29 Agosto 2021
08:29:44