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Frasi che contengono la parola ajoene
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che conferisce all'aglio l'odore e il sapore caratteristici e che viene rilasciato dopo lo schiacciamento o la fine tritatura degli spicchi. La conseguente formazione di ajoene avviene quando l'allicina si dissolve in vari solventi, tra cui
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Ultimo aggiornamento pagina:
06 Agosto 2021
17:11:14